先日購入したOisixのお試しセットが届きまして、そのうち調理キット2種類をためしに料理してみたのでその辺りの感想でも書いていこうと思います。
(ブログ映えしそうな写真が撮れなかったので公式サイト参照)
1.「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」
食べた記憶がないので人生初の生食ケール・ラディッシュかもしれません。
なんとなく苦そうなイメージでしたが苦みや青臭さは一切なく、粉チーズ・スライスアーモンド・ドレッシングとの組み合わせが絶妙です。コース料理の前菜のようでとても美味しかったので、機会があればまた食べてみたいと思うお味でした。
https://www.oisix.com/ShouhinShousai.ss9-7363.htm?srsltid=AfmBOormM4xD6hRUtbE_Etj2wFSzf1l_axRNN7LDQWSESym79SGexA2e
2.「主菜：バルサミコポークと彩り野菜グリル添え」+「副菜：おからのポテサラ風」
2.「主菜：バルサミコポークと彩り野菜グリル添え」+「副菜：おからのポテサラ風」
こちらは2人前の調理キットになります。
用意する調味料を確認せずに料理を始めてしまったので本来必要なオリーブオイル・牛乳・味噌を使わなかったのですが、それでも美味しくいただけました。
バルサミコポークがシンプルかつ絶品で、お肉の最後の一口から残ったソースまで美味しくて幸せになれたので、レシピを真似て繰り返し作りたいなと思うほどでした。
主菜添え付けの野菜の量も多く、普段あまり食べないヤングコーンやごぼうも含めて不足しがちな野菜を普段と違う調理方法でいただけて新鮮かつ健康的で気分が上がりました。
おからのポテサラ風も一般的なポテサラと違ってあっさり上品なお味で、塩もみしたきゅうり・炒めたベーコンの塩味と砕いたくるみの食感のアクセントが相性良くとても美味しかったです。
(※こちらの調理キットは本来お試しセットに含まれていなかったのですが、品切れか何かで入れ替えになったのかもしれません)
0 件のコメント:
コメントを投稿