どら焼き屋の「喜代司」

困ったぞ、書くネタが無い・・・という事で、地元にあるお店でも紹介します。

札幌市と旭川市の間に滝川市という場所があります。

味付けジンギスカンの「松尾ジンギスカン」の本店があったり、大盛り界隈では有名な「喫茶マリン」があるというこの滝川市なのですが、国道12号線(市内側)沿いに「きよし製菓(喜代司製菓)」という名のどら焼き屋があります。

どら焼きと聞いて、「自分は和菓子（あんこ）が苦手だからなぁ・・・」という人もいるかと思いますが、こちらのお店では通常のつぶあん・こしあん、抹茶あんという餡ベースのどら焼きの他、ケーキタイプのカスタード・レアチーズ・ティラミス・チョコレート・モンブラン・

イチゴショートなど、むしろこっちがメインといったどら焼きがあるのです。

そして、このどら焼きの一番の特徴は生地です。

このお店は元々はケーキ屋さんということもあり、ケーキのように柔らかでふわっふわなどら焼きとなっています。

そのおかげで、ジンギスカンや天丼などの食事後でおなか一杯な状態でも、2～3個はペロリといけてしまいます。

お土産にも、食後のデザートとしてもおすすめですので、お近くを通る場合にはぜひとも立ち寄ってみてください。